Carta

DUMPLING / GYOZAS / DMI SUM

  • Ternera y su jugo (4 uni) 4.50 €

    Al vapor con su propio caldo de la cocción

  • ⭐️ Gyoza Ramen (2 uni) 🐷 2.95 €

    Rellenas de su carne y su propio caldo

  • 🌶️🌶️ Cerdo Suijiao (4 uni) 4.50 €

    Fritas, ligeramente picantes con cilantro y piparras

  • ⭐️ Shaomai Bravo (4uni) 🌱 4.50 €

    Nuestra versión de las bravas rellenas de patata

  • ⭐️ Gyoza Pollo(4uni) 🐓 4.95 €

    Al vapor con mostaza dulce japonesa

  • Gyoza Verduras(4 uni) 🌱🌿 4.50 €

    Al vapor con soja y remolacha

  • Gyoza Cheeseburguer (4 uni) 5.50 €

    Nuestra versión de la mítica hamburguesa

  • ⭐️ Gyoza Edamame y Trufa (4uni) 🌱🌿 5.95 €

    Rellenas de Edamame y verduras con salsa de trufa y setas

  • Gyoza Gamba Roja y Curry Verde (2 uni) 3.95 €

    Cocinadas al vapor, rellenas de gamba roja y salsa de curry verde

MOLLETES JAPONESES

Mínimo 2 unidades

  • Pollo (1 uni) 🌱🌿 2.95 €

    Pollo crujiente bañado en miso y hummus

  • Vegetal (1 uni) 🌱🌿 2.95 €

    Panal vapor con verduras, hummus, berenjena y falafel

  • ⭐️ Secreto Ibérico (1 uni) 🌱🌿 3.95 €

    Secreto ibérico abaja temperatura con hierba buena y col china

  • 🌶️ Panceta (1 uni) 3.50 €

    Panceta con salsa de chiles

  • Chino (1 uni) 3.95 €

    Pan al vapor relleno de cerdo con queso ricotta, sriracha y huevo frito

  • ⭐️ Pekinés (1 uni) 3.95 €

    Costilla de cerdo Duroc con cebollita, salsa hoisin y pepinillo

  • ⭐️ Crispy Prawn (1 uni) 3.95 €

    Hamburguesa de gamba con ensalada wakame

NUESTROS

  • ⭐️ Croquetas Bombay (2 uni) 5.00 €

    Súper cremosas rellenas de carrillera de ternera y costilla ibérica

  • ⭐️ Taco Japo (2 uni) 5.95 €

    Tartar de salmón con cebolla morada y toque de cilantro

  • ⭐️ Youtiao Char Siu (3 uni) 🌱🌿 5.50 €

    Palo de pan frito con cerdo a baja temperatura y salsa barbacoa japonesa

  • ⭐️ Karaage (4 uni) 5.95 €

    Pollo frito estilo japonés con mayonesa de shiso (albahaca japonesa)

  • Alitas Curry Coco 5.50 €

    Laqueadas con nuestra salsa de curry amarillo y coco

  • ⭐️ Muslitos Mil Grullas (4 uni) 5.95 €

    Con nuestra salsa con kimchi y cebollino fresco

  • 🌶️ Pollo Corea-NO 5.50 €

    Lacadas con nuestra salsa coreana y gochujang

  • Tofu Ahumado 🌱🌿 3.95 €

    Semipicante, sésamo negro, sofa frita y alga nori

  • Edamame 🌱🌿 3.50 €

    Vainas de soja con sal Maldón y Sichimi Togarashi

  • 🌶️🌶️ Noodles Chili Bean 🐷 6.95 €

    Con cerdo ibérico y cruiiente de sus cortezas

  • ⭐️ Ensaladilla Coreana 5.95 €

    Con salmón salvaje y tobiko rojo

  • Vainas Edamame y Trufa 4.50 €

    Salteadas con trufa negra y setas

  • Pani Puri Tunna Spacy (2uni) 5.00 €

    Relleno de atún rojo con caviar marino

Para acompañar

  • Pan chino al vapor 3.95 €

    Ensalada de algas con sésamo

  • Mantou Frito (2 uni) 🌱🌿 2.50 €

    Pan al vapor y luego frito

  • Arroz blanco 🌱🌿 2.95 €

    Mezcla de arroz glutinoso y jazmín con sésamo

  • ⭐️ Arroz nipón 3.50 €

    Con sabores orientales (se recomienda con Muslitos Mil Grullas)

  • Arroz Soja-Katsuobushi 3.50 €

    Copos de atún deshidratado y soja liofilizada

  • Pan al vapor (2 uni) 🌱🌿 2.50 €

    Pan chino al vapor

Postres

  • Gyoza de manzana 3.95 €

    Crujientes, acompañadas de un crema de vainilla y un toque de canela

  • Tiramisú Té Matcha 4.95 €

    Base de tiramisú tradicional con Té Matcha

  • Tarta Galleta Lotus 4.95 €

    Para los amantes de la galleta Lotus

  • Fluffy Naranja y Kumquat 4.95 €

    Crema de naranja china y valenciana sobre bizcocho esponjoso

  • Tarta Tres Leches 4.95 €

    Bizcocho de pan brioche bañado en una crema tres leches "asiáticas"